SEO

桜大福&芋ごま大福詰合せ(6個入)  村嶋

0

    しっとり、ふわり、桜の香り舞う『桜大福』
    透けて見える桜の花の塩漬けが愛らしい『桜大福』。頬張れば、ふんわりと桜の香りが舞い、程よい塩味で後味さわやか。餡には、白小豆に桜葉を混ぜ、春の風味豊かに仕上げました。
    外側を薄く包むのは、羽二重餅。しっとりコシのある、優しい食感がたまりません。もち粉(もち米を粉にしたもの)を丁寧に蒸し、水あめを加え加熱しながらじっくりと練り上げた、羽二重餅。この“練り上げる”工程によって、羽二重餅独特のこしのある、なめらかなお餅に仕上がるのです。ちなみに水あめは、甘さを抑えた熊本産の芋水あめ。羽二重餅に入れることでよりつややかに、のびよい羽二重餅となっています。
    ずっしり大満足の食べ応え!『芋ごま大福』
    主な原材料は素材の良さに加え、必ず仕入先の社長の人柄や姿勢をも確認してから取り扱っているという村嶋さん、こちらの大福だって並々ならぬこだわりがぎっしり!
    つぶ餡には、北海道十勝産の良質な小豆を仕入れ、高い製餡技術で自家製餡を作っています。ほっくり甘いさつまいもは、紅あずまを遠赤外線で焼き芋状に仕上げて、裏ごししました。胡麻は、創業明治19年の九鬼深煎りすりごまを使用しています。

    桜大福&芋ごま大福詰合せ
    (6個入)
    本体価格:2,300円(税込2,415円)
    送料価格:本体価格に含む

    詳細はこちら→ 桜大福&芋ごま大福詰合せ(6個入)  村嶋

    生チョコ大福6個入り

    0

      真ん中に大きな生チョコが入っていて、その周りに卵黄入りの黄味あんを巻き、ココアの柔らかい餅で包み上げた、京菓子風の優美な大福餅です。
      生チョコ大福6個入り 価格 1,780円

      詳細はこちら→ 生チョコ大福6個入り

      いちご大福

      0

        新鮮な大粒のLサイズのイチゴを、あっさりした白餡にくるみ、柔らかいぎゅうひ餅で包み上げました。いちごは時期に応じて、主に九州の産地から新鮮なものを選んでいます。自家製の北海道産テボ豆のこし餡が、いちごにはもっとも合います。いちごのジューシーな酸味と餡との絶妙なバランスに優れています。
        いちご大福6個入り 価格1,680円

        詳細はこちら→いちご大福


        SunMonTueWedThuFriSat
          12345
        6789101112
        13141516171819
        20212223242526
        2728293031  
        << August 2017 >>
        Recent Entries
        Categories
        Archives
        Recent Comments
        Recent Trackbacks
        Profile
        Links
        Other